Bet fakts uz pasaules ir pati visietiepīgākā lieta.

/M. Bulgakovs. "Meistars un Margarita"/

Francijas prezidents Emanuels Makrons 2018. gada 13. janvārī ir nācis klajā ar interesantu piedāvājumu – iekļaut franču bageti UNESCO nemateriālo vērtību sarakstā.

Jāteic, ka šis paziņojums, iespējams, ir spontāns, jo izskanēja Beļģijas televīzijas kanālā RTL. Tas nebūtu pirmais gadījums, kad pārtika tiktu iekļauta UNESCO nemateriālo vērtību sarakstā. Piemēram, Beļģijas alus ražošana un arī alus receptes jau ir iekļautas šajā sarakstā. Iespējams, tieši tāpēc Makrons vēlas panākt franču “nūjiņas” iekļaušanu nemateriālo vērtību sarakstā: “Bagete ir francūžu ikdienas dzīve, bet maize – tā ir īpaša vēsture, tas ir francūžu ikdienišķais rīts, ikdiena un arī vakars.” Francijas prezidents uzskata, ka franču bageti “apskauž visā pasaulē, tāpēc tā ir jāiekļauj nemateriālā mantojuma sarakstā”. Jāpiebilst, ka 2017. gada decembrī UNESCO nemateriālā mantojuma sarakstā ir iekļauta neapoliešu picas pagatavošanas tradīcija.